在中国，外国人从事外教工作本身并不犯法，但需要遵守一系列的规定和要求。

首先，外国人要想在中国担任外教，必须获得合法的工作签证。根据中国的相关法律法规，不同类型的外教可能需要

申请不同的签证类别，如工作签证（z 字签证）等。持有合法签证是从事外教工作的基本前提。

其次，外教需要具备相应的资质和教育背景。一般来说，正规的教育机构会要求外教拥有相关专业的学位或教学资格证书，以确保他们能够胜任教学工作。

再者，外教在中国工作期间需要遵守中国的法律法规。这包括遵守中国的劳动法、治安管理条例等。同时，他们也需要遵守所在学校或教育机构的规章制度。

然而，如果外国人在中国做外教时存在一些违规行为，那么就可能会涉及到法律问题。例如，如果外教没有合法的签证而从事外教工作，这就属于违法行为。此外，如果外教在教学过程中存在不道德或违法行为，如虐待学生、传播不良信息等，也会受到法律的制裁。

在实际情况中，也有一些外国人在中国做外教时出现了一些问题。比如，有些外教没有通过正规的渠道获得工作签证，而是通过非法途径进入中国从事外教工作。还有些外教在教学过程中存在不规范的行为，给学生和家长带来了不良影响。

为了规范外国人在中国做外教的行为，中国政府采取了一系列措施。例如，加强了对外教签证的管理，严格审核外教的资质和背景。同时，也加强了对教育机构的监管，要求教育机构严格按照规定招聘外教。

对于想要在中国做外教的外国人来说，他们应该充分了解中国的相关法律法规和政策要求，提前做好准备。他们应该通过正规的渠道申请工作签证，并且要具备相应的资质和教育背景。在工作过程中，他们应该严格遵守中国的法律法规和所在学校或教育机构的规章制度，认真履行自己的职责，为学生提供优质的教育服务。

总之，外国人在中国做外教本身并不犯法，但需要遵守一系列的规定和要求。只有在合法合规的前提下，才能在中国从事外教工作，并且为中国的教育事业做出贡献。